Fer : notre gamme de compléments alimentaires

Quand prendre un complément en fer ? 

 Le fer intervient dans la synthèse de l'ADN et de certains neurotransmetteurs tels que l'adrénaline ou la noradrénaline. Le corps contient environ 3 à 4 g de fer présent essentiellement dans le sang et les muscles. Les besoins en fer varient en fonction du sexe, mais aussi de l’âge. 

Présent dans la composition de l’hémoglobine des globules rouges, le fer participe à la constitution de la myoglobine. L’hémoglobine et la myoglobine sont deux protéines très impliquées dans l'oxygénation des cellules de l'organisme.

C’est pourquoi certaines périodes importantes de la vie peuvent nécessiter un besoin ponctuel de fer dans l’organisme :

1. La grossesse : les besoins de la femme enceinte en oligoéléments augmentent pendant toute la grossesse, il en va de même pour le fer. 

2. Pendant les règles : lors des menstruations, les femmes subissent des pertes en fer. Ce phénomène est d’autant plus important lorsqu’il s’agit de règles abondantes.

3. l’enfance : pendant les phases importantes de croissance, notamment pendant la petite enfance et l’enfance

4. Quand on fait beaucoup de sport : parce qu’il permet le transport de l’oxygène dans le corps, les sportifs peuvent avoir des besoins croissant en fer. 

Quels sont les signes d’un manque de fer ?

Les symptômes d’un manque de fer sont : 

• une sensation de fatigue persistante  

• Faiblesse musculaire, 

• chute de cheveux

• Teint terne. 

Comment augmenter son taux de fer ? 

Les personnes manquant de fer peuvent ajuster leur alimentation afin de satisfaire leurs besoins journaliers. Avant de modifier vos comportements naturels, pensez à demander conseil à votre médecin. 

Fer et alimentation 

Dans l'alimentation, le fer existe sous deux formes différentes :

Le fer héminique ou ferreux : qui provient de produits comme la viande, les produits de la mer et les fruits de mer ou le poisson. 

Le fer non héminique : il est présent dans les légumineuses, les oléagineux, le soja et les œufs notamment. Contrairement au fer héminique qui est très bien assimilé par l’organisme, le fer non héminique fait état d’une biodisponibilité de 5 à 10%.

Les 8 aliments les plus riches en fer 

1. La spiruline (28,5 mg pour 100g)

2. le boudin noir (22 mg)

3. le foie d'agneau 

4. les palourdes (14 mg)

5. les foies de volaille (12mg) 

6. le cacao en poudre (10mg)

7. les légumineuses (3 mg en moyenne).

8. les épinards : ils arrivent en dernier de notre classement,  avec 2,6 mg de fer non héminique pour 100g.

Certains aliments comme le thé ou le café, réduisent l’absorption du fer ; il est conseillé de les consommer en dehors des repas.

Fer et complément alimentaire 

Le fer peut aussi être apporté par des compléments alimentaires. Pour combler un manque en fer, le complément alimentaire Biocyte possède bien des atouts. Le complément alimentaire au fer Fe FER Liposomal de Biocyte contient des vitamines C et B12 afin de lutter contre les manques tout en aidant à réduire la fatigue. Cette formule à base de fer micro-encapsulé permet à cet oligo élément de passer la barrière gastrique sans être endommagé. Découvrez également notre complément alimentaire pour le fer MULTIVIT LIPOSOMAL regroupant 12 vitamines et 8 minéraux pour renforcer l'organisme et apporter une réponse globale aux déséquilibres nutritionnels.

Comment la vitamine C favorise l’absorption du fer ?

 Le fer peut aussi être associé à la vitamine B12, vitamine essentielle à la formation des globules rouges et au renouvellement cellulaire. 

Pour une meilleure absorption intestinale du fer non héminique, on augmentera l'apport en vitamine C 

La vitamine C, combinée à du fer héminique favorise l’absorption du fer non héminique. De ce fait, le fer apporté par les végétaux sera beaucoup mieux absorbé s'il est associé à des aliments riches en vitamine C tels que les fruits rouges, les poivrons, l’acérola, citron, goyave, kiwi, poivron, persil, herbes aromatiques fraîches, litchi…

Consommer un complément alimentaire pour le fer enrichi en vitamine C ne doit pas se substituer à une alimentation saine et équilibrée.